豆腐泡酿肉,这是一道资料一般,制造简略的快手菜。在广西桂柳区域,逢年过节家家户户都会做上一大碗用于款待客人。单一的肉或许豆腐泡没有那么受欢迎,这菜的肉香与豆腐香完美结合,做出来的滋味超乎幻想,永远是桂柳人餐桌上一道十分吃香的家常菜,无论是走亲访友仍是宴席中常常能看到它的踪迹。这道菜在我家几乎是每周必做的一道菜,或蒸熟食用或用于打火锅,总归怎样做怎样好吃。
正宗的桂柳口味豆腐泡酿肉选用的资料有肥瘦相间的猪肉,荔浦芋头和糯米。做好的豆腐泡酿肉表皮的豆腐泡略带韧感,咬下去内馅口感软糯喷香,老少都爱,肯定是米饭杀手,而最重要的是未下过厨的也能轻松完结。今日我把做法共享给我们,这道下饭菜很值得做给家人吃呢~
【豆腐泡酿肉】豆腐泡半斤,芋头100克,猪肉100克,糯米100克,酱油10克,蚝油10克,胡椒粉2克,盐1克,淀粉10克,五香粉3克
1,准备好资料,芋头要选荔浦芋头,又粉又香,豆腐泡最好选巨细共同的,这样做出来的制品比较美观
这道菜可当菜可当饭,十分的可口好吃,南边时节有回南天,这种食欲不振的气候最适合食用了呢,您都学会了吗?假如您也喜欢这道菜,欢迎留言和馋猫沟通哦~
上一篇:买猪肉这4个部位“最合算”肉贩常藏着自己吃懂行人常常买 下一篇:怎样辨认死猪肉?肉贩教你看这3个当地好猪肉一挑一鲜
前往“发现”-“看一看”浏览“朋友在看”